Torta de Sardinha

27 out
Massa:

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

2 xícaras de leite

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

1 lata de sardinha

1 lata de ervilhas

1/2 lata de extrato de tomate

5 colheres (sopa) de água

1 cebola

1 colher de óleo

pimenta calabresa a gosto

sal a gosto

orégano para polvilhar (opcional)

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
Recheio:
Refogue a cebola picadinha no óleo, acrescentar a sardinha, o molho de tomate e a água.
Espere ferver e acrescente os demais ingredientes.
Montagem: Em uma forma untada, coloque metade da massa, uma camada com todo o recheio, e orestante da massa.
Polvilhe orégano por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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